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第50章 不逐小利换长远(1 / 2)

四宝楼里,人群涌动。

虽然入眼全是人头,却也没让人感觉杂乱,反而给人一种莫名的有序感。

菊丫心中有些佩服,这来的都是高素质人群啊,这么多人却一点都不嘈杂,这可不是件容易办到的事。

虽然还没见过面,可在菊丫心里已经有点佩服这四宝楼的东家了,这可不是普通的手段了得。

许福全循着记忆来到柜台边,那周身洋溢着清冷气质的赵掌柜冷着一张脸,正埋头啪啪的敲打着算盘。

他面前刚好有有个路过的小二,抬头看了眼许福全,发出轻微的讶异声。

“诶,你不是上次那个……那个卖松茸的?”

许福全点头道:“正是。”

小二眨巴着眼睛,将许福全从头到脚都打量了一番,这次这男人倒是没再浑身打补丁了呢。

“无事不要喧哗。”赵掌柜的声音传来。

“是,掌柜的,”说完,小二立马埋头快步离开了。

此时赵掌柜的眼神终于落到许福全身上了,不过对他的穿着也并没有表示吃惊。

毕竟上次他才在这儿卖松茸赚了几十两,换身看得过眼的行头也很正常。

许福全对于赵掌柜的冷淡没有任何不满,这本就是他意料之中的事,于是上前拱手见礼。

“赵掌柜,多日不见,别来无恙啊。”

“确实是多日不见了,这次又带来了什么鲜货呢?”

赵掌柜并不喜欢客套,刚一打照面就单刀直入。

他对这县里大部分人都是这个态度,只是对某些人不得不更热情些罢了。

“这入秋了,鲜货越发稀少,所以这次送来的是做好的咸蛋黄豆沙点心。”

“咸蛋黄豆沙?”赵掌柜眉头微微一皱,心中有些疑惑这是个什么莫名其妙的组合。

菊丫一直站在许福全身后悄悄打量着赵掌柜,此刻见他神色,自然就明白这位想歪了。

此咸蛋黄和坛子里腌制的会流油的咸蛋黄有莫大的区别,她做的咸蛋黄可是用速成法腌制的,两三天就能得一批,比坛子泡的更快更好吃。

赵掌柜心知许福全也不是没事找事的人,便也按捺住心中的猜测,“既然拿来了,那就摆出来看看吧。”

得了这话,菊丫这才打开一直提着的小食盒,里面是一团团用油纸包包好的婴儿拳头大小的点心。

她知道这些平常跟大人物们打惯交道的人,素来都比较讲究,所以干脆就让赵掌柜自己打开油纸包,免得人心里还嫌弃她手不干净。

不是说是咸蛋黄豆沙馅儿的点心吗,又不是麻糖,怎么还用油纸缠了一圈?

赵掌柜也是第一次见这样的,也不想多问,直接将油纸包拆开来。

看到实物的那一刻,他短暂沉默了一瞬。

“这也不是油炸出来的吧,不渗油作甚要包油纸?”

菊丫也没想到看着高冷的赵掌柜第一个问题居然会这么奇葩,险些给她脑子里预判的对话全给吓没。

“呃……这样包看起来档次高点?”

说完菊丫自己都尴尬了,恨不得用脚趾在地上抠出三室一厅,还是带装修的那种。

“……”

就一张破油纸,这样档次能高?

赵掌柜对着这个才十来岁的小丫头,心中第一次生出吐槽的意愿。

“赵掌柜您尝尝看,味道还是比较新颖的。”

赵掌柜点点头,面色平淡的捻起一块小口品尝,入口的瞬间就被惊艳到了。

只见咬出来的那个横断面,最外层是酥皮,中间是甜豆沙,最里面的馅心居然是一颗完整的蛋黄。

他做了这么些年掌柜,早些年还跟着老东家见了不少世面,就算是京城兴瑞斋的点心他也吃过,却也没吃过这么新颖的味道。

其实在他看来,甜咸搭配不算奇怪,他就爱吃甜咸口的薄撑,内里带着椒盐的咸香,外面沾上一层细白糖,这样也是甜咸搭配。

怪的是,这点心的甜咸搭配的完成度,甚至连入口的层次都考虑到了。

先是做的极好却不油腻的酥皮,然后是绵软的豆沙,最后又回归到略微带着硬度的完整蛋黄,确实是个绝妙的搭配。

赵掌柜确实算是个讲究人,再好吃的点心也只是浅尝一口,绝不会在外人面前露出无知的面孔。

这点许福全最是有话语权,这叫不露怯。

他每每谈生意的时候也是这样,就算面前的东西再新颖再没见过,也不能在外人面前露出一副没见过世面的乡下模样。

菊丫见他一时没说话,一时也没有主张,便将视线转向老爹许福全。

见他微笑着点了点头,这才放下心走上前与赵掌柜谈判。

“掌柜您觉得这点心味道如何?”

“确实如你说的那般,味道蛮新

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